El arte de brindar «bebiendo estrellas»
Beber burbujas Autora: Carmen Vázquez González El título de este artículo es una frase Dom Pierre Perignon, monje benedictino a quien, de forma general, se le atribuye ser el descubridor del champagne. Se dice que después de probarlo por primera vez, gritó por la abadía “venid hermanos, estoy bebiendo estrellas” para hacer así partícipe de su emoción a toda la comunidad. Hace algunos años me interesé …